轉爐燒餅機的廠家誰家的質量最好

發布時間:2019-04-03 10:35 瀏覽次數:
現在的轉爐子,都沒多大差別,質量好壞不能以價格來評定,價格低的不見得質量差因為這種東西沒什么技術含量,現在的小電焊門市都能做的出來,現在都在搞價格競爭,還是就近購買合適,維修什么的都方便,也省了一筆昂貴物流費用。
許多轉爐燒餅機廠家都不錯,價格要看型號,但更關鍵是燒餅技術配方,燒餅涼了不發硬才行!否則,消費者就會難以認可。轉爐大燒餅加工配方:面粉10斤、酵母25-50克、泡多源50-100克、香蘭素精或鮮奶精5克、鹽30-50克、白糖30克、水6斤。工藝:將以上原料干粉用和面機攪拌均勻,再加水攪拌10分鐘,和成面團,放入醒箱40度發酵20-30分鐘(單用低溫發酵6-8小時),然后,軋成厚餅皮、扣壓成型、再次醒發30-50分鐘、再搟壓成餅,刷涂糖漿或甜醬、撒芝麻仁或蔥花,送入轉爐烘烤。
轉爐轉爐燒餅機四大優勢:
1: 口味獨特 柔軟可口 ,外酥里嫩,美觀整齊干凈衛生。轉爐燒餅機和手工打燒餅截然不同,它可根據客戶需要方便的變換口味,可做出孜然、五香、麻辣、甜味等數種口味;制作燒餅自動化,一頭連續進面,一頭不停出餅.恒溫烤制,火色均勻,一人操作,產量大,省時省力,速度快。而且是模具成形,美觀漂亮,讓人產生一種食欲;同時采用恒溫烤制,火色均勻,外焦里嫩,軟香酥脆,吃了還想吃。口味、餅重、火色隨意調整。
2:高效率 本產品改變了傳統吊爐燒餅效率低,易燙手,勞動強度大,餅底結碳,涼后變硬等缺點 
3:美觀衛生 本產品是采用液化氣燃燒代替原來的炭火燒烤,解決了碳木不衛生,使用不方便的問題,同時借鑒面包加工先熱底后燒 蓋的技術,在轉爐內部輔以紅外線燒烤設備,進一步提升了傳統燒餅外焦里嫩的特色,采用上等鋼材,高溫不變形,豪華外觀,形象倍增可靠的安全保護裝置 。
4: 產量大 傳統燒餅機*快加工速度每小時100個左右,滿足不了顧客的需求,香酥轉爐燒餅機每小時加工300個以上,大大節省了人力資源。人工就是成本,比傳統做法節省2-3個工人。燒餅機的出現,將會使目前路邊街頭的小食品手工作業推向衛生化、規范化、產業化,不但能使老百姓天天都吃上放心、干凈、衛生的食品,同時又能給您提供一條賺錢的生財之道。

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